下ノ畑ニ居リマス。

 〜If I'm not there, I'm in a lower field.〜

男子厨房でも立つ

検証|クックパー フライパン用ホイルは本当に便利に使えるのか?

家事は好きな方だと思います。 洗濯は、洗濯機を廻すのも、干すのも好きだし、畳むのも嫌いじゃない。 掃除は大きい掃除機を掛けるのはちょっと面倒だけど、ダイソンのハンディは大好きだし、いつもコロコロを転がしてる。 料理は、作るのは好き。もちろん食…

試してみよう!生姜焼きの2つの作り方。~生姜焼きの魅力を探る~

突然、生姜焼きが食べたくなりました。 生姜焼きは特に下準備が要らず、簡単で、それでいて美味しいメニューだと思います。 僕はきっと生姜が好きなのでしょう。牛丼屋行っても山のように紅しょうがを盛るし、回転寿司行ってもガリだけでお腹がかなり膨れま…

ビストロ倶楽部っていう丸大食品のレトルトカレーはコスパ最強!

丸大食品のビストロ倶楽部を買ってみた。 4食分も入って400円弱。とてもリーゾナブルです。 それでいて、具も結構入ってるし、美味しいと評判です。 本当はコレを使って、大量のカレーを作るつもりでした。肉と野菜を炒めて煮込んで、そこにこのレトルトを投…

今が旬?タケノコご飯を作って食べよう!

たけのこの炊き込みご飯は、とても簡単。コレさえ作れば他におかずなんて要らない。 たけのこが大好きになりました。 でも意外と糖質高いです。

意外と使える?洗剤いらずのアクリルたわし。

私設でアクリルたわし普及会を作りたいくらいです。 なんでかはよく分からないんだけど、ちょっと前からアクリルたわしに興味が湧いてきました。 洗剤を使わなくても、食器やフライパンや鍋を洗えるだなんて! 正直、水の節約とかエコとかそんなに一生懸命で…

床上手なんだらっ♡と言われたい!|ぬか床の話です。恐縮です。

"ぬか床"というくらいなんだから、ぬかが野菜たちにとっての寝具なんだな、きっと。 数年前、ずいぶんと「ぬか漬け」にはまってました。すっかりご無沙汰してたけど、最近再開しました。精神的に余裕が出てきたのでしょうか、いや、そんなこともないと思うけ…

即ポチってしまった!|全部レンチン!やせるおかず 作りおき2

ときどき外にも出掛けます。 午前中、出先の事務所で、音無しでテレビが付いてました。 僕は付き添い的な立場で、あまり関与せずな感じだったので、なんとなくテレビをチラチラ観てたら、新刊本の紹介、特集をしてるようでした。 もう、どストライクの内容で…

天下一品を超えた!!(自分の中で)|東座の「鶏白湯そば」が旨い。

鶏白湯そば「東座」@盛岡市肴町 なぜかショップカードだけ持っていた。割りと近所にあるラーメン屋なのですが、相性が悪く、いつ行っても閉まってました。 夜の部までの休業時間だったり、スープがなくなりました、だったり。 だから余計に気になって、いつ…

捗る!キッチンGOODS とりあえず5選+α

もしもキッチンに便利で素敵なものがたくさんあったら キッチンに立っている時間も増えて、自炊もしっかりして、健康で経済的で、僕の理想とする「デキル男」に近づけるんじゃないか。そのためには、自分の気に入ったものを少しずつでも揃えて、居心地を良く…

男の料理|野菜たっぷり簡単うどん ( ゚Д゚)ウマー

自炊、続けてます。 野菜、高いですね。当たり前だけど、夏にはキュウリ10本買えた値段で、3本も買えません。レタスもキャベツも高い。この時期の優等生は白菜かな。あと人参とピーマンはそれほど変動がないような。 先日、白菜をひと玉まるまる買って、昨日…

自炊男子がもっと評価されるべき5つの理由

リアル男子厨房でも立つ!? ️ 健康にとってもお財布にとっても、良いことなのでしょうけど最近つとに自炊の機会が増えました。ザ・男の料理!って感じではなく、チマチマ作ってます 野菜満載の焼きそばだったり わざと大量に作って、次の日のお弁当として持…

趣味の自炊。書籍のPDF化じゃなくて料理の方。

アンディ・ウォーホルが好きです。 アンディ・ウォーホルといえば、マリリン・モンローの絵が有名ですが、僕はどちらかというと、キャンベルのトマトスープ缶の絵が好きです。 好きすぎて、海外の食材を売っているコーナーで、トマト缶を買ってきて暫く眺め…

男子厨房でも立つ。

香味ペースト 最強説! これと、カット野菜と冷凍うどんがあれば、もう他はなにもいらない。 こんなに便利で美味しいものがあったなんて、僕は今まで損をしてたね。 野菜もたくさんとれてGOODです。 味の素 CookDo香味ペースト 塩 120g×3個 posted with …

男子厨房でも立つ!

昨日の復習も兼ねて、もう一度インスタグラムの投稿を貼ってみる。 すがわらけんじさん(@kenji_2387)が投稿した写真 - 2017 1月 14 2:57午前 PST 晩ご飯は焼きそば。 まだ明るいうちに、フライパンを出し、野菜を刻み、麺の袋を開けるところまで準備してたの…